mal avantatge vs treball agut


Resposta 1:

Sincerament, és bastant difícil equivocar-se. Sempre que traieu una mica d’acer, funcionarà. Gairebé qualsevol cosa pot fer-ho, un cop vaig fer servir una llosa de formigó com a iniciador agressiu, i com algú va mencionar, va acabar la base sense vidre d’una tassa de ceràmica. Penseu-vos, que la vora era un autèntic desastre, amb tres fitxes grans i un rotllo enorme a tota la fulla, així que esperem que no hagueu d’utilitzar mai una llosa de formigó.

(No cal dir que no he lliurat un ganivet al tipus que va fer això des de ...)

Fa anys que faig servir una pedra de petroli antiga que he recollit a la venda d’un garatge i revesteixo la superfície amb una mica d’oli 3 en 1 per aturar els porus de la pedra. És una grana força fina, i m’ha passat bé, com a usuari de ganivets diari i un afilador setmanal. Tanmateix, la part més important de l’ús de la pedra de banc és l’usuari, no la pedra. Per obtenir bons resultats, heu de mantenir un angle consistent, que només ve amb la pràctica, sense dreceres. M'agrada molt el procés, una bona oportunitat per refrescar-me a la nit, hi ha alguna cosa terapèutica.

Molta gent utilitza i recomana sistemes guiats, com el Wicked Edge o Edge Pro Apex. No n’he utilitzat un, però he utilitzat ganivets molt esmolats i la consistència que ofereixen és notable i força difícil de combatre. Dit això, poden ser molt cares, així que només els recomanaria a un entusiasta de debò. Són fantàstics si voleu obtenir un polit de mirall sobre un ganivet o si voleu afilar un ganivet de gamma alta sense preocupar-vos de arruïnar la geometria de la vora o ratllar accidentalment la fulla, que es pot fer fàcilment en una pedra del banc.

Recentment he recollit un medicament Lansky Blade utilitzat i he quedat impressionat. Com a manera de posar una avantatge ràpida a un ganivet mordic, no et pots equivocar. El costat de carbur serà massa agressiu per a la majoria dels usuaris, i gairebé exclusivament faig servir la ceràmica V la major part del temps.

Aquest pobre artesà de Hultafors veu un veritable abús a mans dels meus companys de treball. Després d’un minut sobre el carbur i tres minuts sobre la ceràmica, va passar de ser incapaç ni tan sols d’esquinçar paper fins a un afilat afilat. Sincerament, em van cridar l’atenció de l’eficàcia que podia posar avantatge sobre aquesta cosa pobra. Molta gent va parlar del punxet de Lansky i no em va interessar cap fins que va ser llançada gratuïtament per una prova d'un venedor privat. Després d’utilitzar-ho, lluitaria per recomanar qualsevol cosa més.

Realment, qualsevol cosa funcionarà, només depèn dels diners que vulgueu gastar i del temps que tingueu per a utilitzar-lo. Si només sou un usuari ocasional, voleu afilar el ganivet ben utilitzat, l’afilador Lansky seria la vostra millor aposta. Busqueu algunes pedres de banc si teniu temps i paciència per practicar-les, o bé, un sistema guiat si voleu esmicolar excel·lentment la prova d'idiotes en peces de gamma alta.


Resposta 2:

Si aneu a un fòrum dedicat a ganivets, com ara "Bladeforums", trobareu que el mètode "adequat" per afilar és gairebé tan contenciós com quines cordes utilitzar per a tocadores de guitarra ...

No compreu cap d'aquests afiladors de botigues de queviures "per dins", tal com indica l'altra resposta. El que fan aquests dispositius és triturar la vora del ganivet en una serra en miniatura que funcionarà, de manera definitiva, en la majoria de substàncies de cuina, però que reduirà molt ràpidament la fulla a la brossa.

Per a la majoria dels afilats de coberts de cuina, un “acer de carnisseria” és excel·lent. Jo faig servir el meu tot el temps. En realitat no treuen metall ... Simplement redrecen les microestructures inclinades de la fulla. Si el ganivet està correctament mòlt i afilat per començar, l'acer el mantindrà en forma excel·lent durant molt de temps. Els carnissers els fan servir, els xefs els fan servir ...

Quan es necessita un veritable afilat per restablir una avantatge, hi ha molts dispositius excel·lents al mercat. Els articles dedicats com el sistema de Spyderco Sharpmaker o el sistema Lansky són agradables, però costosos.

Una bona pedra estàndard estarà bé, però hi ha una mica de corba d’aprenentatge. Heu de mantenir la fulla a l’angle adequat. Oli humit, sec,… No sembla importar gaire; tots són capaços de fer un bon treball.

De manera que, per això, té un paper de textura molt fi sobre una superfície llisa com un full de vidre de placa.

Vaig afilar ganivets afilats des de la meva adolescència sense utilitzar res més que una pedra d'oli estàndard.


Resposta 3:

Com a afilador de ganivetes professional que afila milers de ganivets a l'any, puc dir-vos que hi ha moltes carreteres a la part alta de la muntanya. Des del TSPROF més desenvolupat de Rússia, el Wicked Edge o AMK, hi ha moltes maneres d’aconseguir un límit gairebé perfecte. Tanmateix, tots requereixen una quantitat considerable de diners. Baixeu al transport de mercaderies a Harbour, agafeu una tiradora de cinturons d’1x30 barat, atureu-vos a la bona voluntat de tornada a casa i compreu un cubell de ganivets usats i us torneu a casa i practiqueu el cul. Tres cinturons diferents per acabar amb un cinturó de cuir i un rouge i seràs un déu entre els homes.

Tothom tractarà de vendre-li el seu sistema particular i, sincerament, la majoria de la gamma més alta estan dissenyats de forma bonica i produiran un avantatge del qual pots estar orgullós. Tots tenen els seus avantatges i els seus inconvenients. Algunes són molt cares i altres, que requereixen molt temps. Mantingueu-vos lluny de qualsevol cosa que us ofereixi angles preestablerts, com ara l’elecció dels xefs o qualsevol sorteig mitjançant mecanismes.

Hauria de trigar 5 a 10 minuts a passar d'una forma absolutament inutilitzable a una escletxa cabellera.


Resposta 4:

Introducció del millor afiador de ganivets

Millor afiador de ganivets

A continuació es mostra la llista amb comparació. Els 10 millors afiladors de ganivets es basen en la qualitat. Seleccioneu el millor afilador de ganivets de la llista.

Hi ha dos tipus de millor afilador de ganivets manuals i un afilador elèctric de ganivets. El tipus d'esmolador manual va ser utilitzat per primera vegada per fer la seva feina, però requereix paciència de la gent i de les mestresses de casa. Així, les necessitats d’afilador elèctric realitzades per la gent com a afiador de ganivetes manual necessiten temps per fer la feina. L’afilat de ganivets elèctrics és molt fàcil d’utilitzar ja que és automàtic i fa el treball molt ràpid. El punxador elèctric no importa si vostè està segur de les seves habilitats o no, només ha de mantenir el ganivet a tota l'eina i la resta serà cuidada. Haureu de notar la nitidesa del ganivet abans de prendre-ho per vosaltres.

El preu de l’esmolador de ganivets elèctric és, òbviament, més que l’afilador manual. Però el temps i l’energia que estalviareu del punxador de ganivets elèctrics val la pena. Així, doncs, el punxador elèctric us proporcionarà molts tipus d’instal·lacions que el tipus manual d’esmolador no us pot donar ni a les persones que utilitzaran aquest afilador de ganivets a casa vostra. El ganivet manual necessita afilar i polir, però el tallador elèctric no ho necessita. Així, en tots aquests aspectes, el punxador elèctric valdrà les vostres rupies del punxador manual.

Detalls de 10 Best Knife Sharpener 2017

[identificació de la taula = 11 /]

Afilador de ganivets KitchenIQ 50009 Edge Grip 2 Etapa

Podeu comprar aquest afilador de ganivets per esmolar tots els vostres ganivets de cuina que s’havien endurit amb els anys. Quan veureu el vídeo del tub, us adonareu que és possible que hagueu de treure el ganivet a través del punxador fins a 10 vegades per obtenir-lo més fort. Després de tirar a través dels ganivets aproximadament cinc vegades, els ganivets seran molt aguts. Per als vostres ganivets, els traureu pel costat "curs" de 5-6 vegades, i després pel costat "bé" unes 4 vegades. veureu que us funcionarà bé. Quan el punxet es troba a la vora, podeu tirar els ganivets directament i cap avall sense preocupar-vos de colpejar el taulell de sobre i ratllar-lo o trencar-ne la punta del ganivet. Funcionarà en tot tipus de ganivets no només en ganivets més petits, sinó que també funcionarà en un altre tipus de ganivets. Com ganivets d'estil xef més grans. El procés és exactament el mateix sense importar la mida del ganivet. Per tant, hauria de funcionar igual i, de fet, ha funcionat bé en tots els vostres ganivets petits i grans.

Lansky PS-MED01 BladeMedic

Aquest afilador de ganivets elèctric us donarà Finished Edge amb tres o quatre cops. Aquest afilador de ganivets elèctric és com tenir un kit complet d’afilador just a la butxaca per poder afrontar fulles regulars o dentades, ganxos, caça, pesca, gairebé qualsevol Ganivet. Aquest model us donarà un millor servei que us assegurà les vostres rupies.

Afiladora de ganivets AccuSharp 001

Això simplement posa un avantatge senzill. fa que els ganivets siguin una experiència feliç i nítida. En tota la meva experiència considerable (ho sento si això sembla una mica esbojarrat), res no es pot afiliar a mà en pedres planes que presenten un gran grau, o bé utilitzar un pal de cuir amb una roja de joier per polir una vora d'un vidre llis i una navalla super. vora afilada. Sentireu de la gent que el bo que és un afilador és un afilador AccuSharp 001, llavors decidireu provar-ho. Després de comprar, pensareu que n'heu adquirit el millor. Segons el seu preu, les persones que tinguin menys pressupost per intentar-ho.

Esmoladora de ganivet multifunció PP1 de butxaca PP1 de Smith

Si heu portat un altre tipus d’esmolador, entendreu que el que és perfecte és el millor. És fàcil per a les persones que tinguin els dits grossos a mantenir-se i estrenyent-se a la vora del taulell quan ho fareu per afilar. Com que aquest afilador té tan bones funcions que en podeu comprar un de més en cas que el perdreu. que en podeu comprar un de més per si perdreu el primer. Després d'haver utilitzat el punxet de Smith en diversos ganivets de caça i càmping, els recomano a tots els meus amics que utilitzin aquest afilador de ganivets. De manera que la gent pot provar per aquest tipus de models, ja que té unes prestacions i una qualitat excel·lents.

Afilador de ganivets SunrisePro

Aquest afilador de ganivets és el millor per als mandrosos. Això és petit (i s’adapta fàcilment a un calaix de brossa o a la caixa d’adhesions per al vostre ganivet). És estable i fàcil d’utilitzar i funciona. I per a tothom serà una combinació perfecta. El Afilador de ganivets Sunrise Pro Supreme és petit, ordenat i fàcil d’utilitzar. Necessiteu una superfície molt llisa per adherir-se, però fa allò que diu amb facilitat i eficàcia. Aquest tipus d’esmolador és molt bo per posar ràpidament un avantatge al ganivet molt contundent. Elimina una mica de metall ja que aguditza, de manera que tot i que és molt bo per a fulles contundents o fregades, pel seu preu és molt útil a la cuina. Les fulles són ara ben esmolades. Val la pena els teus diners. T’encantarà el punxador del ganivet pro Sunrise! S'accentua amb facilitat i tothom ho pot fer. Si el que busques és un afilador de ganivets de qualitat, aquest és el millor. Així doncs, aquest és un dels millors que pot tenir un comprador.

Afiladora de ganivets elèctrica Presto 08800 EverSharp

Les persones que han treballat a les cuines en el passat i preparen menjars regularment. La gent que trosseja quantitat de boges cebes, api, alls, pebrots i tota la resta del jardí. Les persones que necessiten un ganivet de filet molt afilat, hauran de ser una meravellosa petita joia. Pensaran que són els millors 24 dòlars que han gastat mai. Aquest gadget estalviarà bastant els vostres diners perquè un professional hagi d’anar per esmolar el vostre equip quan realment el necessiti. Aproximadament el mateix cost que es pot afiliar amb aquest dispositiu, podeu utilitzar-lo tant al vostre equip escolar com a la col·lecció personal de clàssics de Wusthof i no crearà cap problema. Així, la gent també pot portar aquest.

Afilador de ganivets PriorityChef

S'ha anunciat el punxador tan còmode de manejar i fàcil d'utilitzar, i respon a les reclamacions. Hi ha dues posicions en què es pot afilar els ganivets: una ceràmica per a ganivets que només necessiten un toc i un afilador de carbur per a ganivets amb fulles que han estat danyades o que necessiten ajuda per restablir una vora d'un ganivet maltractat. Aquest afilador de ganivets és còmode per agafar aproximadament 5 polzades de 7.5 polzades de llarg per 2.25 polzades d'alçada amb només menys de 2 polzades d'ample. Aquest model és fàcil d’agafar i la gent pot comprar aquest afilador de ganivets.

Lansky Deluxe 5

Això soluciona el problema de com subjectar la pedra al ganivet en un angle consistent. Utilitzar pedres per afilar els vostres ganivets us permet un control total i us permetrà obtenir la punta més fina (molt més fina que fer servir l’elecció d’un xef, aquest tipus de sistema és capaç de produir un angle consistent, però s’ha d’ajustar PRIMER. Hi ha dues coses. El primer és inserir les varetes del fons al forat amb el cargol del dit polze, la part inferior és la lateral amb la pedra, després haureu d'utilitzar una superfície molt plana i doblegar-la i ajustar-la fins que quedi al nivell de la superfície de la pedra Si adquireixes un suport, enganxeu una tovallola de paper entre el cargol i la pinça per evitar que es mogui a la plataforma.

Treballar el ganivet Sharp WSKTS-KO

Les persones que encara no han provat aquest afilador amb tisores, i també els agradaria molt que intentessin per la fixació de mòlta de les fulles que es descriu al manual WSKTS-KO, veureu que aquesta màquina és impressionant. En la mesura que pugueu seguir la direcció, obtindreu uns bons resultats. Mantingueu la vora perpendicular al cinturó i atureu la punta al centre del cinturó i mireu el poder que no obtindreu puntes arrodonides. També poseu el ganivet en posició abans de girar. si no, acabaràs fent que el ganivet es repeteixi.

Ganivet elèctric 15 Trizor XV Trizor XV EdgeSelect

Aquest és el model més destacat entre tots els afiladors de ganivets que s'inclou aquí. Les persones poden seleccionar aquest model si el client aporta aquest model, sentirà que ha gastat els seus diners en coses correctes. Així que la gent pugui portar aquest model sentirà que ha valgut la pena les seves rupies en les coses més adequades.

Conclusió

Així que aquí donem les característiques de 10 millors afiladors de ganivets del 2017, que ajudaran el comprador a seleccionar un producte d’esmolador de ganivets de qualitat per al seu treball per resoldre qualsevol propòsit. Així que ha arribat el moment de prendre la decisió que haureu de llegir tota la revisió detingudament abans de comprar l’esmoladora per al vostre treball. Si esteu satisfets amb aquest afilador de ganivets, el podeu recomanar als vostres amics i familiars.

Fonts: -

Supremeten.com

Resposta 5:

Hi ha molts tipus i, per tant, nombrosos.

Aquest hauria de ser anomenat "destructor de fulles".

A continuació, podeu electrificar el procés d’enderrocament de fulles molt ràpid. Tot i que poden ser útils un bon grapat d'aquests trituradors "per tirar per les ranures", la majoria d'ells masteguen les fulles i les trontollen.

De manera que si teniu bons ganivets i hàbils habilitats per mantenir ganivets a l’angle perfecte, cops després de l’ictus, probablement podreu tenir èxit amb aquests “afiladors”. Després de 60 anys d'intentar-ho, no sóc tan bo.

Per a persones com jo, que necessiten ajuda per mantenir l’angle de la vora, cop després de l’ictus, sense menjar-se la vida de l’acer del ganivet, un afilador “d’estil Lansky” és gairebé impermeable. Amb les "pedres" recobertes de diamants opcionals, són molt ràpids.

Finalment, si estàs obsessionat amb les agudes i sempre has de ser capaç de tallar un mocador de seda en dos a mesura que surti per l’aire, probablement hauràs de recollir els fons per comprar una rectificadora humida de tipus Tormek, una màquina de tallar energia. .

Hi ha qui diu que Peloton pot sortir amb un afilador de ganivetes / bicicleta de muntanya combinada, però probablement estiguin bloquejats en problemes de disseny. Potser haureu d’esperar o simplement obtenir una versió personalitzada com aquesta ...


Resposta 6:

Hola, aquesta és Sandra. Afilat expert i blogger. Però la teva pregunta és complicada. Però hi ha moltes opcions per aconseguir el millor esmolador per ganivets.

Si ets una dona de la casa, hauríeu d'utilitzar el ganivet elèctric o el ganivet manual per afilar el ganivet de la vostra cuina. Mai suggereixo que cap mestressa de casa utilitzi pedra d'esmolar o sistema d'esmolar perquè no poden utilitzar aquest tipus d'esmoladors.

No tenen prou temps per afilar també. Per això haurien d’utilitzar sistema d’esmolar elèctric o manual.

Ara us dono alguns dels millors afiladors elèctrics.

1 .. Afilador de ganivets professional 120 Diamond Hone de 3 etapes

Característiques:

  • Execució exacta de tres organitzacions.
  • Funciona per a fulles de cuiner gourmet, fulles de carnisseria, portar fulles, fulles serrades.
  • El 100 per cent de la joia no serà mai desgranador.
  • La destacable vora Trizor-Plus proporciona una nitidesa i força més destacades.
  • Garantia familiar de tres anys.

2 .. Afiladora de ganivets de diamant de mels d'angle selecte d'angle 1520

Característiques:

  • Té l'objectiu de perforar les fulles d'estil asiàtic, europeu i americà
  • Abrasius de pedra preciosa 100% i plaques de neteja adaptables protegides
  • UL o ETL i aprovació canadenc.
  • Dissenyat i recollit als EUA

3 .. Afilador de ganivets elèctrics de 3 etapes WusThof

Característiques:

  • Afilador elèctric de 3 fulles per a perfeccionar, aguditzar i netejar els talls de tall recte i serrat
  • Organitza 1 destaca una roda 100% de joia rugosa,
  • L'espai Organize 2 inclou una roda de pedra preciosa que millora la perfecció i perfecciona la vora
  • Organize 3 té un material de tallat progressiu per netejar la vora de tall de la fulla fins a una vora ben esmolada
  • Es va establir als Estats Units per Chef's Choice amb una garantia de 3 anys; 110 volts

4 .. Chef's Choice 130 Professional Station Kinie Sharkinging

Característiques:

  • Afilador elèctric de fulles amb abrasius de pedra preciosa al cent per cent.
  • Hones, acers i retalls de la majoria de marques i tipus de fulles.
  • Acer escalat super solidificat; cercle de topall adaptable.
  • Guies puntuals per unió segura; interruptor encès / apagat; assentant els peus.
  • Mesura de 10 a 10 per 4 polzades; Garantia restringida a 3 anys.

5 .. Work Sharp WSKTS-KO Knife and Sharpener (edició de la ceba Ken)

Característiques:

  • Un manual de descàrrega flexible per proporcionar angles de vora exactes entre 15 i 30 °
  • Cinturons rugosos adaptables de primera qualitat per transmetre una vora afilada ben sòlida i fiable
  • Un motor de velocitat variable per fer front a cada encàrrec, des de la picada fins a l'esmolar
  • Els cinturons de reixeta de disseny adaptables ¾ "x 12" * són perfectes per a tots els propòsits i fins
  • Motor: 120VAC / 1,5 Amp, Cicle de treball: 1 h contínua

Per més

clica aquí

Millor acer / afinar

  • Acer d'esmolar de 10 polzades Wusthof
  • Acer afilat WINCO de 12 polzades
  • Acer afilat polièster de 9 polzades JA Henckels
  • Afilador de ganivet de ceràmica de ceràmica de Messermeister, 12 polzades
  • Barre d'esmolar d'acer diamant de 12 polzades DMT DS2E, gra gruixut addicional

per a més detalls

clica aquí.

Millor sistema d'esmolar ganivets

  1. Kit d'esmolar ganivets de precisió diamant DFPK de Smith
  2. Característiques:

    • Increïble per a qualsevol tipus de fulla, potencialment botiga o fins i tot cuina.
    • El tallat és senzill per a la major part de les fulles. Capacitats com res més.
    • En el cas que no siguis pare de mestre, això és perfecte, no podeu fer malbé resoldre la vostra fulla amb aquesta unitat específica.

    2. Afiladors KME Sistema d'esmolar ganivets KFS - Kit de pedra estàndard

    Característiques:

    • Màquina de contacte delicada i ergonòmica per a qualsevol contacte agradable.
    • Base antilliscant per al benestar inclòs.
    • L’esquerra o potser la dreta van donar als individus amb esforç.

    3. Sistema d'esmolar els ganivets de cuina professional AGPtek

    Característiques:

    • El seu cost / preu és tan assequible per als clients.
    • El dispositiu pel que fa a si mateix no està gens malament.
    • En general, és molt atractiu.

    4. Sistema d'afilat de 5 pedres Lansky Deluxe

    Característiques:

    • Suport en presentar ombreig codificat, casos de seguretat marcats per dits
    • Un pal manual per a cada pedra
    • Esmicolat creix excepcionalment l’oli bàsic
    • Cargols de pinça extensius addicionals

    5. Sistema d'esmolar ganivets Edge Pro Apex 4

    Característiques:

    1. Un estil extremadament adaptable permet una coordinació exacta relacionada amb la posició del pendent
    2. Mesures de seguretat extraordinàries i cost fantàstic.
    3. La comoditat i la qualitat general es combinen sense esforç

    Per més,

    clica aquí

    Això és tot. Aquests són els meus afiladors de ganivets preferits per a tots. Espero que us agradi. Si teniu alguna pregunta, feu-me saber.

    Recursos:

    • Amazon.com: Afilador de ganivets i eines
    • Afinament - Viquipèdia
    • Afilat - Viquipèdia
    • Rastor Strop - Viquipèdia

Resposta 7:

El millor és un professional. Si en teniu a prop, feu-ne les pales i proveu aquesta pràctica.

  1. Netegeu sempre el ganivet tan aviat com hàgiu acabat. Sense excepcions.
  2. Protegiu la fulla d’objectes estrangers com altres plataformes o qualsevol cosa de la qual pugueu treure la vora.
  3. Guardeu-los en un bloc o en un divisor de blocs o calaixos. Utilitzo dues barres de mà per sobre per a dues pales.
  4. Si no teniu acer o pedra, en feu una. Utilitzo una pedra a 1500, 3000 a les fulles amb oli de vegetació.
  5. Un acer simplement redueix les minúscules ondulacions que es pot desenvolupar una fulla si es fa servir sobre ossos o arrels dures, qualsevol cosa. Allisa la fulla tornant per tant la seva vora.
  6. En realitat, una pedra eliminarà l'acer i es practica. El moviment per esmolar-se creuant és com si la pedra sigui una substància que li agradaria prendre unes rodanxes fines. Dibuixeu la fulla a un angle de 10 a 20 graus a partir de la trituració del teixit d'una fulla.
  7. Comenceu a la base i talleu la fulla per l'oli o la pedra d'aigua que sembli tallar la capa superior.
  8. Realitzeu una esmerilada posterior, esteu arrossegant la vora a través de la pedra lluny de la vora, no com si estigueu tallant la pedra. Farà el que fa un afilador de cinturons; afilyeu els dos costats cap a la vora que crea una fina rebaixa de filferro.
  9. Traieu la rebaixa i l’acabat final d’una capa de cuir. Un cinturó ho farà.
  10. Practicar, practicar, practicar.

Nota: faig una llisa de cinturó d'1 x 30 amb tres a quatre graelles per crear nous talls i després ensenyo als clients les tècniques anteriors per mantenir-les.